いつもはブラックコーヒー・オンリーのわたしだけど、たまにはちょっと違った飲み方もしてみたり。この前は単にミルクを加えて飲んだけど、きょうは家族みんな出かけていてのんびり過ごせる日曜日。ちょっとだけ凝ったことをしてみます。
何年か前に購入したミルクフローサー。久しぶりに食器棚から取り出しました。
少し温めた牛乳をこのミルクフローサーで攪拌してやります。
あっという間にきめの細かい泡が立つんですよね。世の中には便利なものがあるもんです。うちにはエスプレッソマシンはないので普通のコーヒーしか点てられませんが、それでもこうして泡立てたミルクフォームをのせて気分はカフェ・ラテなんです。
普通のコーヒーっていったって、「ガテマラ オリフラマー農園」ですから、そんじょそこらのコーヒーとは訳が違いますが。
用意しておいたコーヒーの上に、ミルクフォームを注ぎ、完成。茶こしとココアパウダーを使って表面にアートでも……と思いましたが、残念、ココアパウダーを切らしてました。
ちょっと疲れが溜まったときなんかは、こんなふうにひと手間加えてクリーミーなコーヒーもあり、って思います。
家族が帰ってくる前に、録画しておいた映画でも見ながらのんびりコーヒーを味わいたいと思います。主婦にとってのささやかな贅沢、これくらい許されますよね。
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コーヒー中毒の私も納得!!
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