ガテマラ オリフラマー農園
最初に開けたブラジル ダテーラ農園のコーヒーをついに飲みきってしまったので、２種類目のガテマラ オリフラマー農園のものを開けることにしました。この銘柄は、ドイコーヒーさんの人気ランキング１位に輝くコーヒーなんですよね。そうと知ってますます期待が高まります。
そうそう、ドイコーヒーさんから届くコーヒー豆（粉）が入ったこの袋には、小さな窓があります。
コーヒー豆からはガスが出るのでそれを抜くための窓だそうですよ。品質を守るための工夫です。コーヒーって生きているんですね。
あ、香りが強い
袋を開封すると、ダテーラとはまた違った香りがふわっと立ちのぼってきました。ダテーラの香りは芳醇と表現しましたが、オリフラマーは少しスパイシーな印象を受けました。さて、お味はどんなでしょうか。
酸味は苦手なので
わたしは酸味の強いコーヒーが苦手なんですが、このオリフラマー農園の甘みと香りのよさ、そしてほどよい苦みは、これぞ探していたコーヒー！という感じです。家でたてても本格的なおいしさを感じられるというのは本当に豆と焙煎がいいからなんでしょうね。
おいしい〜！
最初に開けたダテーラ農園も、今回のオリフラマー農園も、どちらのコーヒーも、意表を突くような奇抜さは微塵もなく、飽きずに飲み続けられる味と香りだと思います。毎日、目覚めの１杯にも向いているでしょうし、ゆっくりくつろぎたいときにも楽しめると思います。
ああ、重厚な書斎でソファに深く座ってじっくりと味わってみたい、そんな妄想まで抱いてしまいましたが、現実は家事の合間にほっと一息、といったところです。
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コーヒー中毒の私も納得！！
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